山海经之觅食纪 第54章 游览菌人国

虽然脑子里在胡思乱想，可是也没耽误李云熙就绪看菜谱，

狸力：将四只鸡爪斩下，所有的肉全部剔好，其中五花肉做成的肉丸最为好吃。狸力的肉肥瘦各半，要“细切粗斩”，如石榴米大小，荸荠切碎，与肉末同拌，用手抟成招柑大的球，入油锅略炸，至外结薄壳，捞出，放进滚烫鸡汤锅中，文火先过一遍水，去腥定型，这一锅过水的鸡汤倒掉不要，另外起锅加水，在大碗中加入鸡汤，把肉丸放到大碗中，加盐、糖慢火煮，蒸半个时辰，放入两颗绿色灵植即可。如果喜欢味道重的，则可以在定型后，在鸡汤中加盐、酱油、糖，文火慢炖，煮至透味，大火收汁后装深腹大盘即可。

狸力的肉排用薯粉薄薄的裹住，放入七成油温的油锅中炸至金黄捞出，再把油温升高至十成复炸一次，炸至两面金黄酥脆，起锅把蒜末炸干捞出，把排骨下锅炒制，调味，再把蒜末放入即可。

斩下的鸡爪和狸力的肘子一起，在锅中加水加料酒姜片，焯水后捞出，另起锅烧油，把香料炒制一下，加水加酱油加五香料，再把鸡爪和肘子一起下过来卤制，大火烧开后转文火炖煮两个时辰后离火，焖一夜，第二天重新开火热透，骨酥肉烂，美味异常！

看到这里，李云熙的口水都忍不住滴下来了，因为对于一个纯正的东北人来说，有什么比炖肘子更吸引人的吗？李云熙把所有要找的食材做法都找到了，看完了菜谱赶紧实践，那个八宝胜遇做法太复杂，自己就做一个简单版的吧有啥用啥吧。

主要是狸力的肘子和爪子得赶紧卤上，李云熙简直是把自己的修为提到极限开始处理食材，先把耗时最长的狸力肉和爪子准备好，猪排炸好，卤肉和狮子头放到灶上炖煮后，才开始料理胜遇。

白辰和青子昂看的目瞪口呆，因为李云熙在处理食材的时候，手中的刀快的都耍出残影了，他们也不知道为什么李云熙忽然之间来了这么大的热情，朱厌则是欣慰的笑看正在专注于眼前食材的李云熙，心中感叹，这丫头不错，有若岚姐姐的几分风骨了。

李云熙完全不管其他人怎么看怎么想，她已经完全沉浸在了做菜的快乐中，不知不觉就完成了所有菜品的准备工作，狸力的爪子和肘子肉卤上了，今天是吃不成了，但是明天可以吃呀。

用狸力肉做的狮子头也已经放到蒸锅里蒸上了。

蛊雕汤里李云熙还加了一些海鱼肉，也在火上文火炖煮着呢，只等时间一到就可以离火。八宝胜遇因为食材不够，目前手头上有栗子、玉米、豪彘的火腿到是也有，只能有啥用啥了，八宝胜遇已经在蒸锅里了，在等时间。滑鱼鳞片也都已经煮好让白辰冷藏去了，现在可以处理滑鱼肉了。

其实在来山海界以前，李云熙还挺喜欢吃鱼生的，因为自己喜欢，又爱做，所以对鱼生的要求特别高，必须是活鱼现杀的鱼生才吃，甚至可以为了吃深海鱼生，和朋友包船出海，只为了在钓上来鱼的第一时间可以吃到鱼生。可以说做鱼生这一块，李云熙堪称专家了！

只见李云熙手起刀落，放血、剔骨、分肉、去皮、切片，一气呵成，还好之前找到了山葵，否则此时就吃不上鱼生了。李云熙此刻深深地感谢之前见啥都薅的自己！很快薄如蝉翼的鱼片就被李云熙切好并且摆在了一个超级大的竹盘里。

底部垫着的是之前在路上薅的紫苏，配菜是野葱丝和姜丝，李云熙甚至还用在森林里挖到的牛蒡炸了一个牛蒡丝搭配鱼生一起吃。鱼骨裹上调了味道的面粉炸酥、切掉的鱼皮也没有浪费，被她拿来用野葱和野蒜混合凉拌了。妥妥的一鱼三吃。

不到两个小时，基本所有的菜都做好了，当然这些珍品李云熙打算在这个储物小世界里吃掉，另外她还准备了一些比较普通的食材，打算带出去宴会吃的。

看着李云熙端来一道一道色香味俱全的美食，白辰和青子昂都早早的坐在桌边等待了，朱厌和赤炎在桌子的另一边做好，小火凤和小白泽就在桌子的末尾，当然李云熙会单独给他们准备一些吃的，毕竟两小只年纪都太小了，个头也不大，不适合吃太油腻的，所以就做了一些清淡的菜式给他们两个。

虽然两小只看着桌子上的菜流口水，但是李云熙还是坚决的不让他们吃太油腻的，这也许就是固化思维吧，在李云熙的脑子里，小孩子就是不能吃油腻的，否则容易拉肚子生病。所以两小只面前最油腻的菜可能就是清炖狮子头了。

终于李云熙把生鱼片端上来，并且教了大家怎么吃，就让大家开动了。

白辰率先向生鱼片发动进攻，毕竟在他的印象里，生鱼总会带着点腥味，以前他抓的鱼基本都是烤制或者煮汤的，今天还是第一次吃生鱼片的他感觉有些新奇，学着李云熙教的吃法，先把山葵末取一点放到鱼片上，再把细细的葱丝和牛蒡丝放到鱼片上，卷起点一下酱油放入口中，先是一股辛辣味道直冲鼻腔，让白辰的眼睛瞬间挂上了泪珠，可是入口的美味让他不舍得吐掉。

柔软又有弹性的鱼肉，包裹着清香带着辛辣味道的葱丝，还有炸的酥脆的微甜牛蒡丝，加上酱油带来微微的咸味儿，所有的味道在口中混合，仿佛所有的食材都在舌头上跳舞，软的、硬的、脆的口感，加上咸的、甜的、辛辣的味道，这口感这味道简直绝了！

最重要的是，他居然没有吃出一点鱼的腥味！好神奇！他不信邪的又夹起一片鱼肉放到嘴里，证实了，确实没有腥味！

“云熙，我以前也会自己打鱼吃，也去人类世界吃过他们做的鱼，为什么你做的生鱼片一点腥味都没有啊？”白辰忍不住问李云熙。

“这个呀，因为生鱼身上的腥味来源主要是三个地方，一个是血液、一个是皮里的腥腺、还有一个就是腹部的黑膜，这几个地方都理干净了，一般剩下的肉里就没什么腥味的了。而做生鱼片最重要的就是一定要放血，如果血放不干净的话也会腥的！”李云熙满足了白辰的求知欲，白辰心满意足的重新投入到了抢夺食物的行列中。

李云熙也是夹起一片鱼生卷好放到嘴里，嗯~就是这个味道，淡淡的鱼肉甜味，加上小葱的清香和山葵的辛辣，这个鱼真好吃！

青子昂第一口就是吃的八宝胜遇，他还是第一次吃这种做法的‘鸡’，毕竟胜遇长的就像是一只鸡，只不过个头大了亿点点而已。入口的鸡肉极其嫩滑，除了它本身的香味还有腹中藏着的其他材料的香气，青子昂又夹了一筷子胜遇肚子里的八宝饭，配着鸡肉一起吃，浓郁的火腿香气混合着糯米的清香还有板栗的甜香，衬托的鸡肉更加香甜，这简直是菜和饭混合的加强版啊，关键是每一口都能品尝到不同的味道，好神奇。

“哇~云熙，你的厨艺又变好了啊~”青子昂忍不住称赞到，实在是太好吃了，刚才李云熙做的时候他就闻到了浓郁的香气，口水差点留下来，吃到嘴里感觉比闻到的更香了！

“哈哈，是吗？今天感觉很开心呀，所以做的更好吃吧”李云熙笑眯眯的回答，一边说一边吸溜一口蛊雕独角汤。

这个汤味道真的太棒了！用山鸡汤调底，蛊雕肉、豚肉、鸡肉、滑鱼肉完美融合，再加上蛊雕独角里的胶质，让这个汤越发浓郁，口感很像在蓝星喝过的花胶鱼翅老鸡汤，汤里蕴含了满满的胶质、又有鲜甜的鱼肉、再加上紧实的豚肉和鸡肉，再加上蛊雕肉，让整个汤底浓郁至极，每喝一口都是极致的享受。

白耀泽和小火凤还是第一次吃李云熙做的饭，看着面前一清二白的清炖狮子头，两小只再看看大人们面前的各色美食，有点不想吃，但是在李云熙威胁的眼神扫过来的时候，还是敷衍的张口咬了一下，然后就是双双睁大的眼睛。

“主人，这个好好吃啊，肉肉脆脆的，还有点甜甜的，香香的。”小火凤直接表达了自己的惊喜，白耀泽也没想到这一碗看起来一清二白的肉丸子汤，居然这么好吃，汤里有浓郁的肉香味，绿色的灵植中和了肉丸子的油腻，肉丸子的肉不是很细，但是却保持了弹性和脆嫩的口感，不知道李云熙加了什么，反正吃起来脆脆的甜甜的，很好吃。

“确实很好吃，谢谢主人！”白耀泽适时地奉上赞美，李云熙心想，果然是白泽族人，就是会说话，这么小就会捧人了，长大了还得了。

“好吃就多吃点，等会卤肉好了，我可以给你们分一点点拌饭吃。”李云熙看着两小只埋头猛吃，也决定奖励他们两个一下。

“主人就是厉害，这个狸力的肉排也好好吃啊~”赤炎也不甘示弱的赞美自己的主人。朱厌认同的点头，这个蒜香排骨确实好吃，浓郁的蒜香味，把狸力肉里的腥味完全盖住了，而且还增加了一种酥脆的口感，非常特别，本身狸力的肉就很香，被李云熙这样一加工更香了，好吃到根本停不下来！

看着大家埋头苦吃，李云熙一边吃着鱼生一边满足的笑了，果然做一桌子菜和大家一起围坐吃美食，才是最幸福的事情啊。

几个人吃饱喝足后，距离晚上的宴会还有一些时间，以李云熙和白辰为首，赤炎、朱厌和幻化成黑猫的青子昂几人一起前往菌人国所在的巨大森林，准备参观一下这个迷你的国度。

首先，李云熙找来了和萌萌疯玩的玄凤，让萌萌帮忙带个路，也避免等一下有不必要的麻烦出现，萌萌开心的招来迅捷兔，骑在迅捷兔上蹦蹦跳跳的在前面带路。

“萌萌，能给我讲一下你们菌人国的历史和传说吗？”李云熙很好奇这些小人儿们是怎么在这里生活下去的，毕竟根据白辰和青子昂的说法，这片森林里的妖兽也是很多的，而且这里冬天特别漫长难熬。

“云熙姐姐，我们菌人国其实不大的，就是这一片森林，我们族人都住在树上，因为个子比较矮小，所以一般都是在树上活动，如果非要下树活动的话就会招来迅捷兔，在树上的话就会骑食叶蚁，毕竟他们的行动速度都比我们自己快。”萌萌也是知无不言言无不尽。

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“听我的爷爷说，我们的祖先是从南边搬迁过来的，因为我们太小了，总是被别人欺负，所以不得已才迁到这个寒冷的地方，因为妖兽实力强悍，天气又不好，而且也没什么粮食，所以没有人来争这块地方，我们才能安稳的落脚。”萌萌一边说一边往前走。

“姐姐住的小木屋后面那棵最高的树上就是王宫啦，爷爷奶奶和国王伯伯都住在那里，左边这棵树的最上面是大伯家，下面就是大伯的属下和他们的族人了，后面那棵树就是我家啦，我们家也是住在最上面的，下面就是我父亲和母亲家族商队里的人和族人住的地方。”萌萌一边说着一边指着，很怕李云熙看不到，让李云熙不禁莞尔，真是个可爱的女孩。

“你们有什么传说吗？”李云熙又问

“传说吗？听我爷爷说，我们的族人刚来的时候差点被这里的大妖灭族，但是被这里的山神给救下来了，从此以后我们就开始信奉山神，并且也得到了山神的庇佑。可是我们族人来了这么多年了，从来没有见过山神哦，你不要告诉其他人。”萌萌让李云熙靠近一点，小声跟她说自己没见过山神的事情，让旁边的白辰和朱厌都忍不住嘴角抽了一下，拜托，想说悄悄话就用传音啊，这样的音量在他们这个修为和在他们耳边说没什么区别啊喂！

萌萌可不管白辰他们怎么想的，继续和李云熙小声的说话。

“这个山上的山神已经很多年都没有现身过啦，有传言说可能已经陨落了，我也不知道真假，反正不管他在不在我们都得靠自己在这里生活。”听到萌萌的话，李云熙诧异的看了她一眼，没想到这小丫头看的还挺通透的。

“对呀，生活都是自己过的，过的好坏确实和别人无关，而是和自己是否努力有关。”李云熙赞同萌萌的观点，靠人不如靠自己，这个道理她很小的时候就明白了。